由中華茶人聯(lián)誼會(huì)發(fā)起,并聯(lián)合中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng)已經(jīng)圓滿落幕。為高揚(yáng)自信、誠(chéng)信、匠心、創(chuàng)新,具有高尚情操的新時(shí)代茶人精神,中華茶人聯(lián)誼會(huì)開(kāi)設(shè)“杰出中華茶人風(fēng)云志”專欄,對(duì)百名“杰出中華茶人”進(jìn)行系列、持續(xù)報(bào)道。
力寫(xiě)梅山烏金茶,爭(zhēng)使湘茗振風(fēng)華
肖力爭(zhēng),湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。長(zhǎng)期開(kāi)展安化黑茶多領(lǐng)域研究,在黑茶加工技術(shù)、安化黑茶品種適應(yīng)性、新產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用、黑茶標(biāo)準(zhǔn)化、保健功能挖掘等方面成果顯著。主導(dǎo)制定17個(gè)安化黑茶標(biāo)準(zhǔn),是安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建的主要貢獻(xiàn)者,有力推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。率先系統(tǒng)深入研究茶樹(shù)紫色芽葉的生化特征和適制性,首次提出茶樹(shù)紫色芽葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)了茶資源的綜合開(kāi)發(fā)利用。主持、參加國(guó)家和省部級(jí)科研課題10余項(xiàng)。出版全國(guó)高等農(nóng)林院?!笆濉币?guī)劃教材《茶文化學(xué)》《茶學(xué)概論》等教材和茶學(xué)專著10余部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。曾獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、湖南省教育廳科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、長(zhǎng)沙市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)等榮譽(yù)。
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